当时,白山的很多员工都私下嘀咕“任务能不能完成”、“公司能不能挺过去”。我能理解李翔为什么有这个焦虑,因为原来我们离这个行业太近了,到市场上面会发现,现在有写作能力,能写点像样东西的人太少了。
他的发言充满对趋势、和机遇的洞见,吸引了所有人。 食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。
有时候,风口来得太早未必是一件好事。
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